Cevizli Sucuk (Köme 1 Kg)

Ceviz, genellikle besleyici bir içe sahip olan ve sağlığa birçok fayda sağlayan bir meyve olarak bilinir. İç kabuk, çekirdek ve yağ içeriğiyle dikkat çeker. İçerdiği omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar, protein ve diğer besin maddeleri nedeniyle insan sağlığına çeşitli katkılarda bulunabilir. Ceviz aynı zamanda lif, magnezyum, fosfor ve B vitaminleri gibi önemli besinleri de içerir.

Kars ketesi özellikle Kars ve yöresinde ev hanımlarınca yapılan sofraların vazgeçilmez bir hamur işidir. Yapımı oldukça zahmetli olan bu lezzet için genellikle ev hanımları bir araya gelerek imece usulü ile keteyi pişirirler. Tatlı (şekerli) ve tuzlu olmak üzere iki çeşidi vardır.

Helva, Türk mutfağında gün içerisinde en çok tüketilen ürünler arasında yer alır. İnsan sağlığına önemli katkı sağlayan helvanın neleri içerdiği, eşsiz lezzetinin hangi geleneksel yapım aşamalarına dayandığı her zaman merak konusu olmuştur.

Kars ketesi özellikle Kars ve yöresinde ev hanımlarınca yapılan sofraların vazgeçilmez bir hamur işidir. Yapımı oldukça zahmetli olan bu lezzet için genellikle ev hanımları bir araya gelerek imece usulü ile keteyi pişirirler. Tatlı (şekerli) ve tuzlu olmak üzere iki çeşidi vardır.

Erzincan Tipi Küp Şeker: Geleneksel Bir Tatlı Lezzeti

Erzincan tipi küp şeker, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Erzincan iline özgü bu geleneksel tatlı, özel malzemelerin ustaca harmanlanmasıyla yapılır. Renkli ve aromalı bu tatlı, özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bir atıştırmalıktır. Erzincan’ın tatlı gizemini keşfedin!

Eskiden köylerin makarna yerine tükettikleri sağlıklı bir ürün olan erişte günümüzde fabrikalarda da yapılmaktadır. Ancak köy buğdayının öğütülmesiyle elde edilen undan yapılan erişteler daha lezzetli ve daha çok sevilmektedir. Köy koşullarında yapılan eriştenin tadı bir başkadır.